იტალიელმა შეფ-მზარეულმა შოკოლადის ხინკალი დაამზადა

იტალიელმა შეფ-მზარეულმა ენზო ნერიმ, საქართველოში მოგზაურობის შემდეგ, ხინკალზე ექსპერიმენტის ჩატარება გადაწყვიტა და ტრადიციული კერძი, რომელიც ძირითადად ცომისა და ხორცისგან შედგება, შოკოლადითა და ყველით დაამზადა. ამის შესახებ Georgia Journal-ი წერს.

ენზო ნერი, ცნობილი იტალიელი შეფ–მზარეულია, მას რამდენიმე ცნობილ ტელეშოუში აქვს მონაწილეობა მიღბული და ასევე მსოფლიო მასშტაბით, რამდენიმე წარმატებული რესტორნის მფლობელია.

მან საქართველოში 2015 წელს იმოგზაურა და მოგზაურობის დროს თელავში ქართული ინგრედიენტებით იტალიური კერძებიც დაამზადა.